美团

做餐饮我们都面临同样一个问题：饭点时间段特别集中，闲时忙时客流量及接待明显。如何利用好闲时资源，平衡店铺业绩，提升整理盈利能力一直困扰着我们。 1、根据美团大数据显示，消费者每周的促销券购买使用趋势主要集中在周五至周日并在周六达到购买及消费顶峰。周一到周四呈平稳状态，但也有很大的潜在客流。从每日的消费时间段来看，主要集中在中午的11:30-13:30，下午的17:300-20:30这个时间段。如何…...